Bagi para pecinta pedas, sensasi panas membara di lidah adalah sebuah kenikmatan tersendiri. Bagi mereka rasa pedas bukan hanya rasa, tapi juga sensasi yang menantang dan membangkitkan adrenalin.
Berikut adalah 6 cabai terpedas di dunia yang siap menguji nyali para pecinta pedas:
1. Cabai naga viper (1.349.000 SHU)
Cabai ini hasil persilangan dari 3 cabai terpedas: ghost pepper, naga morich, dan trinidad scorpion. Di buat di inggris oleh gerald fowler, cabai ini sempat di nobatkan sebagai cabai terpedas di dunia oleh guinness world records pada tahun 2011.
2. Cabai 7 pot douglah (1.853.936 SHU)
Cabai ini berasal dari trinidad dan tobago. Namanya berasal dari legenda bahwa 7 pot cabai ini cukup untuk membumbui panci sop besar. Rasa pedasnya panas dan menyengat, dengan aroma buah yang samar.
3. Cabai trinidad moruga scorpion (2.009.231 SHU)
Cabai ini juga berasal dari trinidad dan tobago. Pada tahun 2012, cabai ini di nobatkan sebagai cabai terpedas di dunia oleh guinness world records. Rasanya pedas dan panas, dengan sedikit rasa manis dan fruity.
4. Cabai carolina reaper (2.200.000 SHU)
Cabai ini di kembangkan di carolina selatan, Amerika serikat. Di buat oleh Ed currie, cabai ini di juluki HP22B dan merupakan hasil persilangan habanero da ghost pepper. Rasanya pedas dan panas, dengan aroma buah dan asap.
5. Cabai dragon’s breath (2.480.000 SHU)
Cabai ini di kembangkan di wales, inggris. Di namakan dragons breath karena efek panasnya yang di ibaratkan seperti api naga. Rasanya pedas dan panas, dengan sedikit rasa buah.
6. Cabai pepper x (3.180.000 SHU)
Cabai ini di klaim sebagai cabai terpedas di dunia saat ini. Di kembangkan oleh Ed currie, pencipta carolina reaper, cabai ini masih dalam pengembangan dan belum tersedia secara luas. Rasanya pedas dan panas dengan aroma buah dan lada hitam.
Catatan:
* Skala scoville heat unit (SHU) di gunakan untuk mengukur tingkat kepedasan cabai.
* Cabai rawit biasa memiliki tingkat kepedasan sekitar 2.500-8.000 SHU. Semoga bermanfaat.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar